Recettes

L’APES a régulièrement invité des Chefs à présenter des recettes aux visiteurs de ses marchés, soit pour faire découvrir un produit méconnu, soit pour mettre en valeur un produit de saison. Vous trouverez ici une compilation des recettes qui ont été présentées sur nos marchés les dernières années.

Ce projet est financé par l’entremise du programme Proximité, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.